2019-12-25 1784
在建造一个食堂厨房、酒店厨房等商用厨房时,设计是首一步也是非常重要的一步;其次,对厨房影响较大的就是厨房设备,不锈钢以其耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的特性,是目前商用厨房设备常用的材质。但很多朋友置办时有一些疑惑,不锈钢厨具到底如何选购?关于选购广东份数盆有哪些技巧呢? 一、看产品实践质量表现 当然广东份数盆的挑选肯定是质量好做工好的产品,由于它直接关系到咱
2019-12-05 1608
1、坚持广东份数盆的清洁干净,常常擦洗,坚持广东份数盆枯燥。 牢记要坚持广东份数盆的清洁干净,常常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗,坚持广东份数盆枯燥。这样广东份数盆才不会被腐蚀呈现瑕疵,更能坚持漂亮的形象。 2、不能用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白粉等进行清洗。 切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白粉等进行清洗。由于这些物质会与不锈钢起电化学反应,从而使餐具生锈。小编
2019-11-22 1567
一、不宜长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因这些食物中含有很多电解质,假设长时间盛放,不锈钢会与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。 二、切忌用不锈钢厨具锅煲中药,因中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特殊是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,会使药物失效,乃至发生必定毒性。 三、切勿用强碱性或强氧化性的化学药品如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质
2019-11-12 1515
如今在大大小小的卖场里,广东份数盆品种繁复,给市民带来了选择困难.广东份数盆提示广大市民在挑选广东份数盆时应留意以下几点: 1.细节处见人性化规划 比如在任何角度都可确保从锅缘倒出来的汤汁呈水柱状,不会散开污染锅身,锅柄,锅耳,锅蒂选用耐热而不易变形的材质,加置防火钢圈,以避免火苗炙烤造成棘手并加速老化,锅柄规划符合人体工学,设有拇指施力点,便利握持,能够堆叠放置,节省寄存空间等. 2.
2019-10-29 1561
依据经验,不锈钢的腐蚀除机械失效外,首要表现为:局部腐蚀(应力腐蚀、点蚀、晶间腐蚀、缝隙腐蚀和腐蚀疲劳)的严峻腐蚀。广东份数盆小编相信这些局部腐蚀引起的失效事例简直占失效事例的一半。 电化学腐蚀切割:切削渣、飞溅等生锈资料的粘着,以及腐蚀介质构成的电偶槽,发作电化学腐蚀。 碳钢污染:因为接触碳钢零件和腐蚀介质而构成的损坏,构成原电池并发作电化学腐蚀。 烘焙资料:火焰加热区的成分与金相安排
2019-10-16 1557
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能杰出,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿漂亮经用。因而,越来越多的被用来制造餐具,并逐渐进入广大家庭。 清洁保养 第一,切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗刷。由于这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应,从而使餐具生锈。 第二,运用前可在餐具的外表涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干,这就是
2019-09-16 1720
不锈钢厨具有不锈、耐酸、耐高温、耐磨和奥氏体一般无磁性等特点。不锈钢是咱们常见的一种高档合金钢,如咱们日常生活中的不锈钢刀具、不锈钢餐厨具、不锈钢建筑材料等。那么如何辨别真假不锈钢厨具呢? 首要,顾客选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标示所用的原料和钢号,同时可以用磁铁来判别。目前,用于出产餐具的不锈钢主要有"奥氏体型"不锈钢和"马氏体型"不锈钢两
2019-08-30 1533
跟着不锈钢厨房设备的迅猛发展及应用,越来越多的酒店在运用不锈钢厨房设备,但在运用的进程中有哪些忌讳,或许很多客户都不清楚。下面就让广东份数盆给我们介绍不锈钢厨房设备在运用的进程中的五个忌讳吧! 1、不锈钢厨房设备忌用油漆或雕琢镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对安康有害。雕琢的竹筷看似美丽,但易藏污纳垢,繁殖细菌,不易卫生。 2、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中富含元素单宁,在高温条件
2019-08-19 1592
不锈钢制成的器皿美观经用,性能杰出,而且比其他金属耐锈蚀。单就其表面的光亮而言,就给人一种干净卫生的感觉。近些年来,不锈钢厨具备受人们喜欢,越来越多地进入寻常百姓家。 可是,如果运用者缺少有关方面的知识,运用不当,不锈钢中的微量金属元素相同会在人体中慢慢累积,当达到某一极限时,就会危害人体健康。所以,运用不锈钢厨具、餐具时有必要注意以下几点: (1)不要用不锈钢器皿煎熬中药,由于一些药材中
2019-08-09 1549
无论是酒店,饭店、食堂仍是个人家庭在选购厨房设备的时分,一般会购买不锈钢厨具,由于不锈钢设备坚固耐用,并且易清洁。可是为了使不锈钢厨房设备可以长久的运用,咱们在清洗不锈钢厨具的时分需要把握一定的方法,下面跟随广东份数盆小编一起来了解一下吧。 1、注意不要发生外表划伤现象.不要用粗糙和尖锐的物料去擦拭不锈钢外表,特别是镜光的,要用柔软一点的,不易掉落的布料去擦拭,砂钢和拉丝外表,要顺着纹理去擦