2022-04-15 4898
随着西餐传到我国以后,自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式早在出现在20世纪30年代外国人在我国开的大饭店里,使它真正与我国的老百姓接触,是在20世纪80年代后期,随着我国对外开放,新兴的旅游合资宾馆,酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场,自助餐以其形式多样,菜式丰富,营养全面,价格低廉,用餐
2021-10-14 2928
该怎么选择自助餐炉?对于很多开自助餐餐饮的人来说,当然是希望把成本减到比较低已达到利润增多。但是对于客人的回头率来讲,可能就会因为你选取的低质量的设备或食材而大大降低了对其店的满意度和回头率。其实在选择设备上也很重要,这往往都是很多餐饮运营者非常容易忽略的问题,一个餐厅的设备选择直接影响
2021-04-20 3753
1、不行长期盛放盐、酱油、醋、菜汤等,由于这些食品中含有许多电解质,如 果长期盛放,则不锈钢相同会像其他金属相同,与这些电解质起电化学反 应,使有害的金属元素被溶解出来。 2、电加热产品不要长期通电,不用时能够堵截电源。 3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如
2021-01-16 3614
用一块一般的磁铁能辨别不锈钢的好坏。假如不锈钢制品的磁性很强,那证明它几乎是纯铁的,既然是铁的,外观又这么亮,那阐明它是电镀产品,不是真实的不锈钢。真实的不锈钢制品里面也含有铁,也有一点点磁性,但磁性比较弱。这一方面是因为铁含量比较少,另一方面外表镀膜之后,有了阻挠磁性的特性。 一个柠檬就能够辨认不锈钢制品是否合格。首要预备一个柠檬,将柠檬汁倒在不锈钢制品的外表。十几分钟后,擦干柠檬汁,假如
2020-10-24 3886
很多人都会吐槽:在中国,食物有添加剂、包包有A货、手机有翻新机……购物时没有多项技术防身都不好意思称自己为“购物小达人”。现在就让小编我教你一项新技术——不锈钢厨具选择技术! 304(18-8) 这种原料的不锈钢不简单生锈,是国家压力锅标准使用的原料。 316(18-10) 这则是厨具中的“战斗机”!它属于医用不锈钢原料,耐腐蚀性强,没有金属离子析出,不简单生锈,当然价格相对会更高。
2020-08-10 2943
厨房设备修理会采用惯看的方法来检测,即惯看则便是一般所运用的修理方法,假如在这种方法下其设备仍是无法正常运营的话,那就要将相关的仪器进行拉取,然后再一致式进行更深一步的修理,下面厨房设备公司将为您解说相关的小窍门: 1、清洁是指各种设备内外要清洁,做到无尘,无灰,无害虫,工作环境。 2、厨房设备修理之前要做到规整,是指各种工具,附件放置规整,管路线路完好,各种标志夺目好。光滑是指某些设备须
2020-06-12 2427
说到厨房用具,你们家家户户都有吗?此外,厨房是家庭生活中非常重要的一部分。家里的烟火气基本上都在厨房里。忙完一天的作业,你能够在家里吃顿热饭,更不用说你有多快乐了。不锈钢厨具以其丰厚的长处和众多的长处,近年来得到了广泛的消费,深受大家的欢迎。你知道不锈钢厨具在运用过程中如何留意保养吗?在下一篇文章中,咱们简略介绍了这方面的方法整理,让咱们来介绍一下不锈钢厨具的保养技巧 1:运用前,该外表可涂
2020-03-25 1974
厨房厨具种类繁多,一般来说厨具可以分为贮存设备、洗涤用具、空调设备、炊具以及餐具这五大类,其间各有很多小分类。依照不同的类别以及不同的运用方式,各自有着不同的选购标准。但是,这些看似品种很多的厨具在选购上仍是有一定共性的。小编由此概括出两条厨具选购时必须要遵守的准则。 一、安全性 因为厨房用具在很大程度上直接关乎咱们的身体健康,因而在选择厨房用具的过程中需要确保其原料的卫生性、环保性以及安
2020-02-25 1931
厨房设备特别是一些不锈钢设备,在厨房这个接触水和盐和酸碱比较多当地,保养这些厨房设备是需要我们多留意的。日常的清洁是一方面,别的一些木质橱柜我们在防潮上也要留意。 基本上不锈钢厨具柜体本身已有基本的防潮功用,但仍不可直接或长期对着柜体冲水,以 免板材因湿润而损坏,故柜体外表沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。素日清洁以微湿抹布擦洗即可,若遇较难擦洗的,可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定时的保养消毒
2020-01-17 1988
大多数的厨房设备资料都是不锈钢,由于这种资料的特性耐腐蚀、易清洁还十分的漂亮,特别合适厨房的环境。但是任何质量的厨房设备如果您不加以清洁和保养都会影响到您的使用感触。今天我们就教给大家怎么样清洁不锈钢材质的厨房设备。 1、尘埃:不锈钢表面有尘埃以及易除掉污物的可用肥皂弱洗涤剂来洗,粘结剂成分,使用酒精或有机溶剂(乙醚、苯)擦洗。 2、油脂:不锈钢表面的油脂,油润滑油污染,用柔软的布擦洁净以